Risotto mit Karotten und Zucchini 300g

Reismischung aus Carnarolireis mit Karotten und Zucchini und verschiedenen anderen Gemüsesorten.
Ein leckeres Gemüserisotto ganz einfach zubereitet!

Herkunft: Italien
Inhalt: 300 g
Zutaten: 91% Carnaroli Reis, 2% Karotten, 2% Zucchini), pflanzliche Brühe, Zwiebeln
Enthält Allergene
 

Rezept für 3 Personen:
Den Inhalt in einen breiten niedrigen Topf mit 3-4 Löffel Olivenöl extra vergine geben und eine Minute köcheln lassen. Ein Glas Weißwein oder Wasser ergänzen und umrühren. Anschließend 3 Gläser kochendes Wasser (ca 800 ml) hinzugeben und hin und wieder umrühren bis der Risotto fertig gekocht ist. Je nach Bedarf Butter, Panna di cucina oder Parmesankäse vor dem Servieren hinzugeben.