Luna Lunera Sauvignon Blanc 2021

Sommerlich leichter Weißwein mit viel saftiger und pikanter Frucht. Die Trauben für diesen erfrischenden Tropfen wachsen auf einem Hochplateau, ungefähr 600 Meter über dem Meeresspiegel, nur umgeben von uralten Eichenbäumen und viel, viel Land. Denn zu dem Weingut gehört ein stattlicher Besitz von gut 3000 Hektar Land, wovon jedoch nur 80 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Dank der Höhe, kühlt es hier in der Nacht spürbar ab, sodass die wichtigen Fruchtaromen und die Säure in der Beere erhalten bleiben. Ein wichtiger Grund, warum der reinsortige Sauvignon Blanc auch so verführerisch gut schmeckt.

Das Wichtigste in Kürze:

Herkunft: Spanien, Kastilien

Inhalt: 0,75 l
Analyse:   12 % Alc
Rebsorte(n):    Sauvignon Blanc
Qualitätsstufe:  aus biologischem Anbau
Charakteristik:   trocken, frisch, fruchtig, mineralisch
Farbe: helles Gelb
Lagerpotential: 2 bis 3 Jahre
Allergene: enthält Sulfite
 

Der Wein passt zu:
Anti-Pasti, gegrilltem Fisch und leichten Sommergerichten, Schalentiere oder Sushi. Auch solo als Sommerwein ein bester Genuss.