Beschreibung:
Für den Jahrgang 2015 wurden dunkle, hochreife Trauben geerntet, die für eine regelrechte aromatische "Explosion" sorgen.
Der Wein hat herrliche Aromen nach wilden Kräutern, Brombeeren, Veilchen und etwas Süßholz. Im CHarakter mit fülliger Textur, reichhaltig und komplex.
Dreiwöchige Gärung und Maischung in Edelstahltanks, Säureumwandlung im Tank geschönt, unfiltriert